キャリーオーバー成分
キャリーオーバーは英語で「持ちこす」。 キャリーオーバー成分とは「持ちこされた成分」という意味で、 原材料の栽培過程から製造の工程において残留して残っている場合がある成分を指します。 たとえば「植物エキスが入った天然由来 [...]
詳細を見るバイオミミクリー
自然を模倣して商品設計などに応用する考え方。ハチの空間感知システムを模倣したクルマの衝突回避システム、植物の葉の雨による浄化構造を応用した塗料など。 実例は「Ask Nature」http://www.asknature [...]
詳細を見る合成界面活性剤
10万種類以上も存在する合成化学物質の中でも、年間150万トン以上生産され自然界へ放出される合成界面活性剤は最も身近で、今日から使うことをやめられる環境汚染物質です。合成界面活性剤はさまざまな洗剤や乳液などの化粧品、そし [...]
詳細を見る伝統野菜 (Traditional vegetables)
伝統野菜（でんとうやさい） 各地で昔から栽培されてきた野菜の在来品種。一つの野菜でも、地域によって多種多様な違いがみられるが、日本では消費地向け野菜のかげで一般流通することは少ない。農家が自家用栽培したり、家庭菜園で種を [...]
詳細を見る木育 (wood education)
木育（もくいく） 子どもから大人まで、みんなに木の良さをより深く理解し、利用してもらうための「木」を真ん中に置いた教育活動。子どもの生活に木製品を取り入れたり、東京おもちゃ美術館のような木のおもちゃがたくさんある遊び場に [...]
詳細を見る森林セラピー (forest therapy)
森林セラピー（しんりんせらぴー） リラクゼーション効果や免疫機能の改善などの森林浴の効果を、医学的な検証に基づいて心身の健康維持・増進に活用する取り組みの総称。1980年代に当時の林野庁から提唱された「森林浴」の流れをく [...]
詳細を見る国際森林年 (International Year of Forests)
国際森林年（こくさいしんりんねん） 国際連合によって定められ、森林の成長量を超えない範囲で木材を利用していくことの重要性に対する認識を高めることを目的としている。2011年は1985年以来二度目の「国際森林年」。26年前 [...]
詳細を見る主伐 (logging)
主伐（しゅばつ） 一定の林齢に生育した立木を、販売を目的として伐採することをいう。主伐には、一度に全面積を伐採する「皆伐（かいばつ）」と、何度かに分けて抜き切りする「択伐（たくばつ）」とがある。現在の日本では第二次世界大 [...]
詳細を見る間伐 (tree thinning)
間伐（かんばつ） 植林された木の成長に伴って、混みすぎた林の立木を一部抜き伐りすること。林の中に光が入り、下草や低木が育つ健全な森になる。木材としても丈夫な木ができる。 Tree thinning (Kanbatsu) [...]
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