［動画］日本でオーガニック認証を広める！タンギ・プルシブルス氏
本日のゲストはヨーロッパ発のオーガニック認証機関「エコサート」のタンギ・プルシブルスキさんです。
オーガニック認証は、一般流通する商品や農作物について一定の基準を満たしていることを証明すること。日本で広がりにくい理由は「お金がかかる（わりに売上につながらない）」こと、「顔が見える商売も多く、認証がなくても信頼関係で担保できる」場合が多いことの他、認証制度は悪い部分を指摘する面倒なものという誤解からもきているようです。
実際には認証のチェック自体は、壮大な「有機無農薬化」のほんの一部！たとえば田んぼの周りに林をつくって鳥の力を借りたり、毎年育てるものを変えて工夫したり、とってもクリエイティブな取り組み、とタンギさんは語ります。
目から鱗のオーガニック認証について、ぜひご覧ください。（英語チャネルです）
▽前篇
http://www.ustream.tv/recorded/16861864
▽後篇
http://www.ustream.tv/recorded/16862522
<ゲスト>Tanguy Przybyiski Ecocert-QAI Japan Ltd./JAS International Projects
<聞き手>大塚玲奈
